木制切菜板(木制切菜板怎么清洗)

1皂角木材材质坚硬，肉质细腻，耐腐耐磨，黄褐色或杂有红色条纹，用皂角树做的菜板表面光滑，而密实度强2皂角菜板属于木质菜板，木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物菜板挑选放心的木。

木质切菜板软舒适易消毒，但易滋生细菌寿命短塑料切菜板不易滋生细菌易清洗寿命长，但质地硬可能释放有害物质根据实际情况选择最佳材质总之，选择哪种材质的切菜板要根据实际情况来决定，木质切菜板和塑料切菜板各有优缺点。